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Weihnachten und Neujahr kommen und Cakes ist ein Muss von Weihnachten und Silvester. Kuchen sind ein beliebtes Gericht für alle.
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Weitere Informationen von Wiki:
Schwarzwald Gâteau (Britisch-Englisch) und Schwarzwaldkuchen (amerikanisches Englisch und australisches Englisch) sind die englischen Namen für den deutschen Dessert Schwarzwäller Kirrutorte (ausgesprochen [ˈʃvaʁt͡svɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtɔʁtə]), "Black Forest Cherry-torte", wo es entstanden ist.
In der Regel besteht Schwarzwaldkuchen aus mehreren Schichten Schokoladenkuchen mit Schlagsahne und Kirschen zwischen jeder Schicht. Dann ist der Kuchen mit zusätzlichen Schlagsahne, Maraschino -Kirschen und Schokoladenspänen dekoriert. In einigen europäischen Traditionen werden sowohl zwischen den Schichten als auch zum Dekorieren des Oberteils saure Kirschen verwendet. Traditionell wird Kirsch (ein klarer Alkohol, der aus säuerlichen Kirschen destilliert ist) dem Kuchen hinzugefügt, obwohl auch andere Liköre verwendet werden (z. B. Rum, was in österreichischen Rezepten üblich ist). In Nordamerika wird Schwarzwaldkuchen im Allgemeinen ohne Alkohol zubereitet. [Zitat benötigt] Deutsche gesetzliche Interpretation stellt fest, dass Kirschwasser als obligatorische Zutat, sonst darf der Kuchen gesetzlich nicht als Schwarzwäller Kirschtorte vermarktet werden. Echte Schwarzen Waldkuchen sind mit schwarzen Kirschen dekoriert.
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